Ce matin, Michel Portos chef étoilé et propriétaire de la brasserie le Maltazar a rendu visite à notre association ..
Michel Portos, chef étoilé et propriétaire de la brasserie Le Maltazar, à rendu visite ce matin à notre association.
Autour de notre parrain Dominique Frérard, il avait participé avec de nombreux chefs de la région, au buffet et au cocktail de notre 2ème anniversaire en Mai 2011 au complexe sportif le Z5.
Avec des responsables de la restauration de l’ap-hm, il prépare en ce moment plusieurs recettes qui seront élaborés pour les patients.
Un chef avec un grand coeur !
